Cara Dan Resep Memasak Gulai Masin Ikan Tongkol

Saturday, October 12th, 2013 - Ikan

Cara Dan Resep Memasak Gulai Masin Ikan Tongkol – Anda pasti tahu bukan dengan ikan tongkol yang sering di jumpai di pasar-pasar, ikan ini termasuk  ikan terfavorit untuk dimasak berbagai olahan menu.Pada kesempatan ini admin akan memberikan sebuah informasi tentang cara memasak ikan gulai masin ikan tongkol,yang pasti jarang anda memasaknya,pasti penasaran yah kaya gimana seh cara memasaknya,di bawah ini semua resep dan caranya.

Bahan Gulai Masin Ikang Tongkol :

  • ikan tongkol sedang 500 gram
  • jeruk nipis 1 buah, ambil airnya
  • santan 500 ml
  • cabe merah 5 buah, belah dua, buang bijinya
  • bawang merah 6 butir, potong tipis
  • bawang putih 3 siung, potong tipis
  • serai 1 batang, memarkan
  • daun salam 1 lembar
  • daun jeruk purut 2 lembar
  • belimbing sayur 6 buah, potong-potong
  • daun ruku-ruku (bisa diganti dengan daun kemangi) 20 lembar

Resep Bumbu Halus Gulai Masin Ikan Tongkol :

  • jahe 2 cm
  • kunyit 3 cm
  • lengkuas 2 cm, memarkan
  • garam secukupnya

Cara Memasak Gulai Masin Ikan Tongkol :

  1. Bersihkan ikan, lalu potong-potong menurut selera. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sementara.
  2. Campur santan bersama bumbu halus, cabe merah, bawang merah, bawang putih, serai daun kemangi, daun salam dan daun jeruk, masak hingga mendidih.
  3. Masukkan ikan, masak hingga matang.
  4. Tambahkan belimbing sayur, masak di atas api kecil hingga bumbu meresap dan matang, angkat.
  5. Sajikan.

Sekarang dah tahu kan bahan-bahan apa saja yang diperlukan,ya menurut admin seh langsung dpraktekin saja di dapur,kan sudah tahu teorinya kaya gimana sekarang tinggal prakteknya donk,admin doain deh semoga rasanya sesuai harapan anda semua. okeh sekian dulu dari admin semoga artikel Cara Dan Resep Memasak Gulai Masin Ikan Tongkol berguna bagi anda, dan jangan lupa baca juga artikel sebelumnya tentang Resep Membuat Bebek Panggang Saus Jeruk.

bumbu ikan tongkol tomat ijocara memasak tomat hijaumasak ikan tongkololahan ikan tongkol kecil
Advertisement
Cara Dan Resep Memasak Gulai Masin Ikan Tongkol | | 4.5