Cara Dan Resep Membuat Lontong Sayur Pepaya Muda

Saturday, October 12th, 2013 - Sayur

Cara Dan Resep Membuat Lontong Sayur Pepaya Muda – Pada kesempatan ini admin akan memuat artikel yang berhubungan dengan sayuran, yang berjudul Cara Dan Resep Lontong Sayur Pepaya Muda,masakan ini sangat cocok di hidangkan untuk menu makan siang selain gampang membuatnya makanan untuk membuatnya tidak terlalu menguras isi dompet,berhubung sekarang sudah siang yuuk langsung saja mengintip apa saja yang diperlukan dalam membuat makan yang satu ini.

Bahan Lontong Sayur Pepaya Muda:

  • Bahan:
  • 500 g pepaya muda yang putih daging buahnya
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sdm minyak sayur
  • 100 g udang kupas, iris halus
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 10 helai kacang panjang, potong 2cm
  • 750 ml santan encer
  • 250 ml santan kental
  • Haluskan:
  • 6 buah cabai merah, buang biji, rebus
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt terasi
  • 10 g gula merah
  • 2 sdt garam

Cara Membuat Lontong Sayur Muda:

  • Iris panjang halus pepaya muda.
  • Taburi garam, remas-remas hingga layu.
  • Bilas air bersih lalu tiriskan.
  • Tumis bumbu halus hingga wangi.
  • Masukkan lengkuas dan salam, aduk rata.
  • Tambahkan udang, aduk hingga berubah warna.
  • Tuangi santan encer, didihkan.
  • Masukkan pepaya muda. Masak hingga hampir lunak.
  • Tambahkan kacang panjang, didihkan hingga layu.
  • Tuangi santan kental, didihkan hingga semuanya lunak.
  • Angkat dan sajikan.

Hanya itu yang bisa saya sampaikan semoga artikel tentang Cara Dan Resep Lontong Sayur Pepaya Muda bisa menambah wawasan seputar kuliner anda,agar lebiih nikmat lagi memakannya  limpahan kuah santan yang pedas gurih pasti deh rasanya top markotop.. hehehe…untuk yang suka makan daging kambing baca juga artikel tentang  Resep Dan Cara Membuat Semur Kambing Yogurt

resep sayur pepaya untuk lontong sayurresep sayurresep lontong sayurresep masakan sayurresep lontong sayur pepaya muda
Advertisement
Cara Dan Resep Membuat Lontong Sayur Pepaya Muda | | 4.5