Cara Membuat Dan Resep Ceker Ayam Masak Tauco

Tuesday, October 22nd, 2013 - Ayam

Cara Membuat Dan Resep Ceker Ayam Masak Tauco  – Tauco merupakan makanan olahan kedelai yang difermentasi,tauco ini sangat enak kalau di jadikan sebagai bahan utama memasak.pada kesempatan ini saya akan menyajikan sebuah informasi kuliner tentang Cara Membuat Dan Resep Ceker Ayam Masak Tauco .

Rasakanlah kenikmatan fermantasi taugenya disetiap tekstur daging ayamnya.Dan bagi anda yang ingin membuat masakan ini dirumah,berikut ini Cara Membuat Dan Resep Ceker Ayam Masak Tauco

Bahan Ceker Ayam Masak Tauco   :

  • 1/2 kg ceker ayam
  • 1 batok kecil gula merah
  • 2 cm jahe
  • 1 sdm gula pasir
  • garam secukupnya
  • minyak untuk menggoreng
  • 1 mangkok air es
  • 1/4 kg tauco
  • 2 ons lombok merah besar, buang bijinya
  • 4 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt merica

Cara Membuat Ceker Ayam Masak Tauco:

  • ceker ayam direbus sampai empuk
  • panaskan minyak goreng hingga panas, masukkan ceker ayam dan goreng hingga kecoklatan dan melepuh
  • siapkan air es, angkat ceker ayam dari penggorengan dan langsung celupkan ke dalam air es lalu segera angkat dan tiriskan
  • oseng bawang putih dan bawang merah hingga harum, tambahkan tauco, goreng hingga wangi
  • tambahkan lombok merah besar, merica, dan ketumbar yang dihancurkan hingga halus beserta jahe yang dikepruk
  • masukkan ceker ayam ke wajan, campur dengan bumbu hingga merata, gunakan api
  • tambahkan air setengah gelas aqua, lalu masukkan gula pasir dan gula merah. Didihkan hingga merata dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Cukup mudah bukan untuk membuatnya,menu ini sangat cocok disajikan pada saat  menu makan siang atau malam,mungkin hanya itu yang bisa saya sajikan semoga informasi kuliner tentang Cara Membuat Dan Resep Ceker Ayam Masak Tauco  bisa bermanfaat buwat anda,namun jika anda juga ingin membuat kue untuk cemilan keluarga anda,anda juga bisa membaca Resep Dan Cara Membuat Cake Buah semoga dengan adanya artikel kuliner ini bisa menambah wawasan anda seputar dunia kuliner

cara bikin ceker taucoCara bikin soto cekerresep ceker ayam bumbu toucosoto ceker tauco
Advertisement
Cara Membuat Dan Resep Ceker Ayam Masak Tauco | | 4.5