Cara Membuat Dan Resep Chicken Tandori

Tuesday, October 15th, 2013 - Ayam

Cara Membuat Dan Resep Chicken Tandori – Tandoori merupakan  masakan yang sangat terkenal di Asia Selatan yang dimasak di dalam tungku tanah liat. Aromanya yang sangat khas membuat sajian dari ayam ini menjadi sajian faforit warga disana. Untuk anda yang ingin mencobanya dirumah berikut ini resep dan cara membuatnya.

Bahan Chicken Tandori

  • 4 buah paha ayam atas bawah fillet, buang kulitnya
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok teh air jeruk lemon
  • minyak untuk olesan

Bumbu Perendam (aduk Rata):

  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sendok teh jahe cincang
  • 5 butir cengkih
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/4 sendok teh adas
  • 1/4 sendok teh bunga pala
  • 1 sendok teh merica hitam bubuk
  • 1/4 sendok teh kapulaga bubuk
  • 1/4 sendok teh pewarna merah tua
  • 60 ml yoghurt

Bahan Pelengkap:

  • 1/2 buah bawang bombay, iris bulat
  • 1 buah jeruk lemon, iris bulat tipis

Cara membuat Chicken Tandori:

  1. Lumuri ayam dengan bumbu perendam, garam, dan air jeruk lemon. Tusuk-tusuk dengan garpu. Simpan 1 jam dalam lemari es.
  2. Letakkan di loyang yang dialas aluminium foil beroles minyak.
  3. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 35 menit sambil dibolak-balik dan dioles minyak sampai matang.
  4. Sajikan bersama pelengkapnya.

Walaupun sedikit rumit cara membuatnya, saya yakin anda pasti bisa membuatnya lagian cara dan resepnya sudah saya kasih, tinggal mengikuti langkah demi langkah yang ada di atas, semoga artikel Cara Membuat Dan Resep Chicken Tandori dapat bermanfaat bagi anda, dan anda bisa juga membaca artikel tentang  Resep Gulai Tempe Daun Meinjo Rebon Dan Cara Membuatnya

resep chicken tandooriayam tanduritandoori ayam
Advertisement
Cara Membuat Dan Resep Chicken Tandori | | 4.5