Cara Membuat Dan Resep Pepes Ikan Peda Asin Daun Singkong

Tuesday, October 15th, 2013 - Ikan

Cara Membuat Dan Resep Pepes Ikan Peda Asin Daun Singkong – Ikan peda adalah jenis ikan kembung yang diawetkan dengan cara diasinkan. Ikan ini biasanya disajikan dengan cara ditim atau di kukus dengan bumbu sederhana seperti irisan bawang merah, bawang putih, cabai, namun jika setiap kali memakan ikan peda tapi dengan menu yang sama pasti membosankan bukan. tapi tenang kali ini admin akan ngasih sedikit informasi tentang Cara Membuat Dan Resep Pepes Ikan Peda Asin Daun Ssingkong, berikut ini resep dan caranya.

Bahan Pepes Ikan Peda Asin Daun Singkong

  • 6 buah ikan peda asin merah, diseduh
  • 2 siung bawang putih, diiris
  • 6 butir bawang merah, diiris
  • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan, diiris
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 5 buah tomat hijau, dipotong-potong
  • 10 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diiris-iris tipis
  • 3 buah belimbing wuluh, dipotong-potong
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 7 tangkai kemangi, dipetiki
  • 1 ikat daun singkong, dipetiki, direbus untuk membungkus
  • daun pisang untuk membungkus

Cara membuat  Pepes Ikan Peda Asin Daun Singkong:

  1. Campur bawang putih, bawang merah, serai, cabai rawit merah, tomat hijau, daun jeruk, belimbing wuluh, garam, gula, dan kemangi. Aduk rata.
  2. Ambil daun pisang. Ambil beberapa lembar daun singkong. Letakkan ikan. Sendokkan bumbu.
  3. Bungkus dengan daun singkong. Bungkus lagi dengan daun pisang. Semat lidi.
  4. Kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang.

 Nah buwat anda yang mencobanya dirumah silahkan mencoba,semua resep dan caranya sudah ada di atas tinggal mengikuti langkah-langkahnya saja, semoga informasi tentang Cara Membuat Dan Resep Pepes Ikan Peda Asin Daun Singkong bermanfaat bagi anda, dan jangan lupa baca juga informasi sebelumnya tentang  Cara Membuat Resep Bebek Goreng Lemon

pepes ikan pedaResep pepes ikan asin pedaResep pepes pedaresep pepes peda daun singkongpepes ikan asin peda
Advertisement
Cara Membuat Dan Resep Pepes Ikan Peda Asin Daun Singkong | | 4.5