cara membuat kue ultah untuk pacar

Tuesday, August 19th, 2014 - Kue

Bagaimana membuat Kue ulang tahun special utuk pacar, suami, istri?Terkadang kita ingin memberikan sesuatu kejutan pada hari ulang tahun pacar atau pasangan kita. Kalau kejuatannya berupa hadiah itu hal yang biasa, bagaimana kalau kejuatannya berupa kue ulang tahun yang kita buat sendiri? dengan rasa dan selera sesuai pasangan kita? tentu ini akan jadi lebih spesial. Berikut ada resep membuat kue ultah yang menarik

Bahan untuk membuat kue Tart :

  • 125 gram tepung terigu
  • 125 gram gula pasir
  • 6 butir telur
  • 125 gram margarin yang sudah dilelehkan
  • 125 gram gula pasir
  • 15 gram susu bubuk
  • 1 ,5 sendok teh emulsifier (SP/TBM
  • 0,5 sendok teh baking powder
  • 400 gram buttercream untuk olesan

Bahan Isi :

  • 250 gram coklat masak pekat, dipotong-potong
  • 100 gram kacang madu,di cincang halus
  • 100 ml susu cair

Bahan toping :

  • 100 ml susu cair
  • 200 gram cokelat masak pekat,dipotong-potong
  • whipped Cream

Bahan Sirup :

  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok makan esens rhum
  • 2 sendok makan air hangat
  • ketiga bahan tersebut di aduk sampai rata

Cara Membuat Kue Tart

  1. Cake : pertama kocok telur, gula psir,dan emulsifier sampai mengembang.lalu tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil di ayak dan diaduk hinnga merata.
  2. masukan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan.
  3. Tuangkan adonan tadi ke loyang diameter 22 cm,tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialasi kertas roti.
  4. oven 35 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai kue matang.
  5. Isi : Panaskan susu cair.setelah panas matikan api kemudian masukan potongan cokelat masak pekat.aduk sampai coklat larut.Masukan kacang madu yang sudah di cincang halus.aduk hingga rata.dinginkan.kocok rata.
  6. belah cake menjadi 3 bagian.ambil selembar cake.Oleskan dengan bahan isi.tutup lagi dengan cake yang lain.
  7. tutup cake dengan butter cream.Garis sisinya dengan penggaris segitiga.dinginkan.
  8. Toping : panaskan susu cair dan madu.Matikan api.masukan potongan cokelat masak pekat.Aduk sampai cokelat larut.
  9. tuang diatas cake sampai ke sisinya secara tidak rata.Dinginkan dan Hias dengan buah buahan.

 

Begitulah cara membuat kue ulang tahun yang diambil dari deresep

resep kue ulang tahun untuk pacarcara membuat kue ulang tahun untuk pacarcara menghias kue ulang tahun untuk pacar
Advertisement
cara membuat kue ultah untuk pacar | taufiq taufiqd | 4.5