Cara Membuat Resep Lele Masak Kecap

Monday, October 21st, 2013 - Lele

Cara Membuat Resep Lele Masak Kecap – Lele merupakan ikan air tawar yang berbentuk sangat unik,lele ini bisa dihidangkan berbagai macam menu makanan,salah satunya makanan yang akan saya posting,kali ini saya akan memposting informasi tentang Cara Membuat Resep Lele Masak Kecap,untuk anda yang ingin mencobanya di rumah,berikut ini resep dan cara membuatnya,

BahanLele Masak Kecap:

  • 1 kg ikan lele
  • 7 buah cabai hijau.
  • 7 buah cabai merah besar.
  • 6 buah bawang merah.
  • 3 siung bawang putih.
  • 1 sdt gula pasir.
  • 2 lembar daun salam.
  • 1 batang serai.
  • 1 potong tipis jahe.
  • 1 potong ibu jari lengkuas.
  • 2 buah tomat merah.
  • 6 buah blimbing wuluh.
  • 3 buah jeruk nipis.
  • Kecap manis, minyak goreng dan garam secukupnya

Cara Membuat Lele Masak Kecap

1. Lele dibuang kumisnya, lalu bersihkan dengan abu agar tidak berlendir.
Cuci sampai bersih, kemudian potong-potong.
Siram dengan air jeruk nipis dan taburi garam, biarkan beberapa menit.
2. Goreng lele dalam minyak panas sampai matang dan warnanya menguning.
3. Semua bumbu dipotong menyerong kecuali serai, lengkuas dan jahe.
4. Tumis dengan sisa minyak semua bumbu yang sudah dipotong serong tadi sampai layu dan
harum baunya, tambahkan gula, kecap, dan garam.
Terakhir masukkan tomat dan belimbing. Segera hidangkan selagi masih hangat.

Sangat mudah bukan untuk membuatnya,sajikanlah makanan ini untuk keluarga yang anda sangat cintai.mungkin hanya itu yang bisa saya informasikan semoga informasi kuliner tentang Cara Membuat Resep Lele Masak Kecap bermanfaat buwat anda dan menambah wawasan anda tentang kuliner,namun jika anda kurang begitu suka sama masakan lele anda bisa membaca artikel sebelumnya tentang  Resep Dan Cara Membuatnya Seafood Kulunyuk .

resep masakan leleresep lele bumbu kecapresep ikan leleresep masak lelelele bumbu kecap
Advertisement
Cara Membuat Resep Lele Masak Kecap | | 4.5