Cara Membuat Resep Serundeng Tempe

Monday, October 14th, 2013 - Tempe

Cara Membuat Resep Serundeng Tempe – Serundeng merupakan makanan yang terbuat dari parutan kelapa yang kasar biasanya serundeng ini menjadi menu pelengkap untuk makanan  daging ayam atau daging sapi,namun jika serundeng ini di bikin dari tempe kira-kira rasanya gimna yah? pasti penasaran kan ya sudah langsung saja praktekin di dapur berikut ini resep dan bahannya.

Bahan Serundeng Tempe

  • 200 gram tempe, dipotong kotak, digoreng kering
  • 175 gram kelapa parut kasar
  • 2 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk, diiris halus
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 3 sendok makan air
  • 25 gram teri nasi, diseduh, digoreng
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah besar
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk

Cara membuat Serundeng Tempe:

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
  2. Tambahkan tempe. Aduk rata.
  3. Masukkan kelapa parut, garam, gula dan air. Aduk di atas api kecil sampai kering. Tambahkan teri. Aduk rata.

Cukup mudah bukan untuk membuatnya, semoga artikel tentang Cara Membuat Resep Serundeng Tempe bisa membantu anda dalam memasak,dan bagi anda yang suka dengan makanan tahu anda bisa baca juga artike tentang  Resep Cara Membuat Tahu Isi Goreng Krispy semoga artikel ini bisa menambah wawasan anda tentang kuliner.

resep serundeng tempeserundeng tempebumbu serundengcara memasak serundeng tempetumis tempe serundeng
Advertisement
Cara Membuat Resep Serundeng Tempe | | 4.5