Cara Membuat Resep Sop Pasta Buntut Goreng

Wednesday, October 16th, 2013 - Sapi

Cara Membuat Resep Sop Pasta Buntut Goreng – Menyantap sop mungkin sudah sangat biasa bagi anda, tapi sajian kali ini yang saya bakan keluarin lebih istimewa dari rasa sop yang lainnya, karena sop yang sayu ini di sajikan dengan buntut sapi yang sudah terkenal dengan kegurihan dagingnya,buwat anda yang mau mencobanya di rumah berikut ini resepnya.

Bahan Sop Pasta Buntut Goreng

  • 800 gram buntut
  • 100 pasta spiral, rebus matang
  • 4 siung bawang putih, goreng, memarkan
  • 5 butir cengkeh
  • 3 cm kayu manis
  • 200 gram wortel, potong kotak 2 cm
  • 200 gram buncis, potong-potong 2 cm
  • 2 batang daun bawang, potong 2 cm
  • 2 tangkai seledri, simpulkan
  • 2.500 ml air
  • 2 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh pala bubuk
  • 2 sendok teh gula pasir
  • minyak untuk menggoreng

Pelengkap:

  • 2 sendok makan bawang merah goreng
  • 2 buah tomat, dipotong-potong
  • 50 gram emping, goreng

Cara membuat Sop Pasta Buntut Goreng :

  1. Rebus buntut dalam 1.500 ml air mendidih sebentar. Angkat, buang airnya.
  2. Rebus 2.500 ml air, bawang putih goreng , cengkeh, dan kayu manis. Masukkan buntut. Rebus dengan api kecil sampai empuk.
  3. Masukkan wortel, buncis, daun bawang, dan seledri. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.
  4. Angkat buntut. Goreng sampai berkulit. Sajikan bersama pelengkap.

Jadikanlah setiap masakan yang anda hidangkan buwat keluarga anda menjadi hidangan yang istimewa, mudah-mudahan saja informasi tentang Cara Membuat Resep Sop Pasta Buntut Goreng bisa bermanfaat buwat anda, untuk anda yang ingin mengetahui informasi kuliner lainnya silakan baca informasi sebelumnya tentang  Resep Cara Membuat Mie Telur Keju, tetaplah semangat menghidangkan sajian yang istimewa untuk keluarga anda.

Advertisement
Cara Membuat Resep Sop Pasta Buntut Goreng | | 4.5