Ingin tahu Resep Donat Alan JCO yang gurih dan nikmat?

Tuesday, August 12th, 2014 - Donat

Apakah anda pernah menikmati Donat JCO? bagaimana rasanya? mantap dan empuk kan?terpikirkan tidak bagaimana cara membuat Donat Ala JCO?
Perlu diketahui bahwa Donat JCO adalah salahsatu franchise ternama bidang makanan yang menspecialisasikan kue donat. Donat JCO memiliki ukuran yang sedang dengan rasa dan variasi hiasan yang beraneka ragam. Teksturnya juga empuk dan harganya relatif sama dengan donat franchise lainnya.
Lantas bagiamana caranya membuat Donat JCO? Untuk bisa membuat donat tersebut, pembaca agar mengerti dulu dasar dasar resep membuat donat yang caranya seperti berikut
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
300 gram tepung terigu protein protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh ragi instan
15 gram susu bubuk
40 gram gula pasir
1 butir telur
325 ml air es
30 gram margarin
1 sendok teh garam
minyak padat untuk menggoreng

Bahan Penutup:
200 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
250 gram meises coklat
Cara Pengolahan :
1.    Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
2.    Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 40 gram. Bulatkan dan diamkan 10 menit.
3.    Pipihkan adonan dan lubangi tengahnya. Letakkan diloyang yang ditabur tepung terigu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
4.    Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat dan tiriskan.
5.    Celup ke cokelat masak pekat leleh. Tabur meises.
Donat tersebut akan menghasilkan 20 buah

Advertisement
Ingin tahu Resep Donat Alan JCO yang gurih dan nikmat? | taufiq taufiqd | 4.5