Resep Dan Cara Membuatnya Seafood Kulunyuk

Monday, October 21st, 2013 - Ikan, Uncategorized

Resep Ayam  Dan Cara Membuatnya Seafood Kulunyuk – Selamat malam sahabat kuliner,bagi sahabt kuliner yang ingin menikmati makan malam bersama keluarga di rumah,namun bingung makanan apa yang pas di hidngkan untuk menu makan malam,tenang saya memmpunyai solusinya,pada kesempatan yang berbahagia ini saya akan memposting artikel kuliner tentang Resep Ayam  Dan Cara Membuatnya Seafood Kulunyuk,nah barangkali sahabat kuliner mau mencobanya dirumah di bawah ini resep dan cara membuatnya

Bahan Seafood Kulunyuk:

  • 150 gram kakap fillet, potong 3x 3 cm
  • 150 gram cumi, potong kotak
  • 1 sendok teh air jeruk lemon
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 butir telur, kocok lepas untuk pencelup
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis (aduk Rata):

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 75 gram tepung bumbu
  • 40 gram maizena

Bahan Saus:

  • 100 gram nanas, potong kotak
  • 1 buah ketimun, buang biji, potong-potong
  • 1 buah tomat, buang biji, potong kotak
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
  • 1 buah cabai merah besar, buang biji, iris tipis
  • 100 gram saus tomat
  • 1 sendok teh kecap manis
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok teh gula pasir
  • 400 ml air
  • 1 sendok makan tepung sagu dan 1 sendok makan air, larutkan untuk pengental
  • 1/2 sendok teh cuka
  • 1/4 sendok teh minyak wijen
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat Seafood Kulunyuk:

  • Lumuri kakap dan cumi dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Celup ke telur. Gulingkan di bahan pelapis. Goreng sampai matang.
  • Saus, panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah besar sampai harum. Tambahkan nanas, ketimun, dan tomat. Aduk sampai layu.
  • Masukkan saus tomat, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  • Tuang air. Didihkan. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan cuka dan minyak wijen. Aduk rata.
  • Sajikan seafood dengan disiram sausnya.

Walaupun agak sulit membuatnya jika anda mengikuti cara membuat dan resep yang ada di atas anda pasti bisa menghidangkannya untuk keluarga anda,jadikanlah makanan ini menjadi menu makan malam yang istimewa bagi keluarga anda,dan saya berharap semoaga artikel kuliner tentang Resep Dan Cara Membuatnya Seafood Kulunyuk bisa berguna bagi anda,dan jangan lupa baca juga artikel tentang  Cara Membuat Resep Semur Tahu Telur Bumbu Kecap barangkali keluarga anda banyak dan menu makanan tahu ini bisa sebagai makanan tambahan.selamat memasak dan selamat santap makan malam 😀

resep ayam kuluyuk
Advertisement
Resep Dan Cara Membuatnya Seafood Kulunyuk | | 4.5