Rahasia Resep Ayam Goreng Mbok Berek

Saturday, January 18th, 2014 - Ayam

Rahasia Resep Ayam Goreng Mbok Berek – Assalammu’alaikum, musim ujan gini dari pada tiduran mending kita belajar masak yuk dan buka dong Resep Masak nya, karena jika anda sudah bosan dengan Donat Kacang Merah yang beberapa waktu lalu sudah kita pelajari, bagaimana kalau sekarang kita belajar membuat fariasi dari ayam goreng, yaitu Ayam goreng mbok berek,, enak lho,, mau nyoba? yuk

Kualitas dan popularitas Warung makan ayam goreng Mbok Berek memang sudah tidak diragukan lagi, karena warung ini selalu ramai di kunjungi oleh banyak pecinta pecinta kuliner, masakan yang ditawarkan memiliki citarasa khas istimewa dengan ayam goreng yang begitu nikmat dan membuat lidah para penikmatnya ketagihan dan ingin selalu makan terus di resto itu.

Bahan Dan Bumbu:

  • 1 ekor daging ayam muda
  • 8 butir bawang merah sedang
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm langkuas
  • 4 lembar daun salam
  • garam secukupnya saja
  • air kelapa
  • minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuatnya :

  1. Langkah pertama, Belah daging ayam menjadi 2 bagian kemudian cuci sampai bersih.
  2. Tumbuk halus semua bumbu bawang merah sedang, bawang putih, garam secukupnya saja
  3. Kemudian, Letakkan potongan ayam kedalam wajan, beri bumbu yg telah ditumbuk haluskan tadi .
  4. Langkuas digeprek sampai pipih, sedangkan daun salam dibiarkan utuh. Tuangi air kelapa, tutup wajannya, masak dengan api besar.
  5. Jika sudah mendidih apinya dikecilkan. Godok sampai ayamnya empuk.
  6. Langkah terakhir ayam digoreng dengan minyak yg panas hingga berwarna kecokelatan.

Langsung coba ya dirumah, dan jangan lupa dengan mumbu bumbu yang diperlukan, jangan sampai keasinan ataupun gosong, ehehe selamat bereksperiment ya..

resep rahasia ayam gorengresep ayam goreng kelaparesep ayam mbok berekayam mbok berekayamgoreng
Advertisement
Rahasia Resep Ayam Goreng Mbok Berek | | 4.5