Resep Cara Membuat Bebek Kremes

Sunday, October 13th, 2013 - Bebek
Resep Cara Membuat Bebek Kremes – Memang yang ngomnong yang namanya kuliner itu tidak pernah ada abisnya,pasti selalu ada menu-menu yang baru yang selalu siap untuk di sajikan,salah satunya menu makanan yang ada di artikel saya ini yaitu Resep Cara Membuat Bebek Kremes, penasaran kan kaya gimana cara dan membuatnya,berikut ini resep dan cara membuatnya.

 Bahan Bebek Kremes

  • 1 ekor (800 g) bebek, bersihkan, potong 8 bagian
  • 2 sdm cuka masak
  • 1 sdm garam
  • 1 L air untuk merebus
  • 50 g (3 sdm) tepung sagu
  • 30 g (2 sdm) tepung beras
  • 1 kuning telur ayam
  • 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu, haluskan:

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri, goreng
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm jahe
  • 1 sdt merica butiran
  • 1 sdt ketumbar butiran, sangrai
  • 1 sdt garam

Pelengkap:

  • Lalapan
  • Nasi putih

Cara membuat Bebek Kremes

  1. Lumuri daging bebek dengan cuka masak dan garam. Diamkan selama 30 menit. Sisihkan.
  2. Lumuri potongan bebek dengan bumbu halus hingga rata, tuangi  air, aduk rata. Masak hingga bebek empuk dan bumbu meresap sempurna, angkat. Sisihkan bumbunya.
  3. Kremes: Campur tepung sagu, tepung beras, kuning telur, santan, dan sisa bumbu halus, aduk rata.
  4. Siapkan daging bebek yang matang dan sudah dingin, masukkan ke dalam adonan kremes. Aduk rata hingga daging bebek tersalut oleh bumbu kremes.
  5. Goreng potongan bebek satu per satu dan goreng hingga berwarna kuning. Angkat. Sisihkan.
  6. Goreng sisa adonan kremes hingga kering. Angkat, tiriskan.
  7. Sajikan bebek goreng dengan taburan kremes dan pelengkap.

Cukup mudah bukan untuk membuatnya,untuk hasil yang lebih enak lagi masaklah dengan penuh rasa cinta,hehehe, mungkin itu yang bisa saya sampakan semoga artikel Resep Cara Membuat Bebek Kremes dapat menambahkan menu baru yang siap dihidangkan untuk keluarga anda,dan untuk anda yang suka dengan makanan yang berhubungan dengan ayam jangan lupa baca Cara Membuat Dan Resep Ayam Woku, agar wawasan anda tentang kuliner lebih luas lagi

resep bebek bumbu kuning surabayaresep bebek kaleyo kremesresep bumbu untuk pelengkap nasi bebekresep sambal kuning bebek surabaya
Advertisement
Resep Cara Membuat Bebek Kremes | | 4.5