Resep Cara Membuat Sate Babat Pedas

Tuesday, October 15th, 2013 - Sapi

Resep Cara Membuat Sate Babat Pedas – Pada Hari Raya Idul Adha memang identek dengan daging,untuk kali ini admin akan membahas tentang jerohan perut sapi yang sering di jadikan hidangan, biasanya babat sapi di hidangkan dalam bentuk soto babat yang lezat tapi kali ini saya akan mencoba memasak dengan cara yang beda, yaitu dengan cara di jadikan sate babat pedas

Bahan Sate Babat Pedas 

  • 300 gram babat, dibersihkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1 1/2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula merah
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai hijau besar
  • 4 buah cabai rawit hijau

Cara membuat Sate Babat Pedas :

  1. Rebus babat dengan 1 cm jahe yang dimemarkan, dan 2 lembar salam. Potong-potong.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, dan jahe sampai harum. Tambahkan kecap manis dan babat. Aduk rata.
  3. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai matang dan meresap.
  4. Tusuk-tusuk ditusuk sate. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai harum.

Bagi anda yang mau mencoba membuwatnya dirumah semua resep dan caranya ada di atas,. demikian yang bisa saya sampaikan semoga artikel tentang Resep Cara Membuat Sate Babat Pedas  bisa bermanfaat buwat anda, namun jika anda tidak terlalu suka dengan masakan babat anda juga bisa membaca  Cara Membuat Dan Resep Hati Sapi Masak Petai , saya doakan semoga masakan anda terasa lezat dan enak 🙂

Sate babatcara masak sate babatcara membuat sate babat manis
Advertisement
Resep Cara Membuat Sate Babat Pedas | | 4.5