Resep dan Cara Membuat Tempe Goreng Bumbu Kencur

Saturday, October 12th, 2013 - Tempe

Resep dan Cara Membuat Tempe Goreng Bumbu Kencur – Pernah gak sahabat kuliner berpikir gimana caranya membuat makanan tempe menjadi makanan yang ga membosankan alias selalu nikmat untuk di makan,Kali ini saya akan menginformasikan tentang resep dan cara membuat tempe goreng bumbu kencur,Tempe goreng bumbu kencur ini diungkep dengan santan yang gurih sehingga mebuat cita rasanya berbeda dengan tempo goreng biasa,berikut ini cara dan resep membuatnya.

Bahan Tempe Goreng Bumbu Kencur:

  • 400 gram tempe segitiga kerat-kerat
  • 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 4 cm kencur
  • 2 cm lengkuas
  • 2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Tempe Goreng Bumbu Kencur :

  1. Aduk rata santan, bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk.
  2. Tambahkan tempe. Masak sampai bumbu meresap dan matang.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

Semoga Tempo goreng bumbu kencur ini menghilangkan rasa bosen tentang rasa tempe goreng yang lain, demikian artikel tentang Resep dan Cara Membuat Tempe Goreng Bumbu Kencur bisa bermanfaat buwat anda, jangan lupa juga baca artikel sebelumnya tentang  Cara Dan Resep Membuat Pepes Tahu Telur Asin .

cara membuat tempe goreng
Advertisement
Resep dan Cara Membuat Tempe Goreng Bumbu Kencur | | 4.5