Resep Kangkung Pekecing Rebon Dan Cara Membuatnya

Tuesday, October 15th, 2013 - Sayur

Resep Kangkung Pekecing Rebon Dan Cara Membuatnya – Kangkung merupakan sayuran yang sering ada di meja makan, selain mengandung zat besi,dan biasanya kangkung di hidangkan dengan cara di tumis, pada kali ini akan memberi resep terbaru untuk mengolah kangkung, berikut resep dan caranya.

Bahan Kangkung Pekecing Rebon

  • 2 ikat (300 gram) kangkung, dipetiki daunnya
  • 1 sendok teh garam
  • air untuk merebus
  • 2 buah tomat merah, dipotong-potong
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 50 gram rebon, diseduh, digoreng
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 8 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai merah besar
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh terasi, dibakar

Cara membuat Kangkung Pekecing Rebon:

  1. Rebus kangkung bersama garam hingga layu. Angkat. Tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan tomat. Aduk sampai layu. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Angkat.
  3. Siram ke atas kangkung. Taburi dengan rebon.

Gimana resep terbaru cara mengolah kangkung,pasti anda penasaran yah pengin nyobain memasaknya, ya dah geh jangan kelamaan, oh ya admin ingatkan beli lah sayur kangkung yang masih segar.agar rasanya jauh lebih lezat,sekian dari admin semoga informasi tentang Resep Kangkung Pekecing Rebon Dan Cara Membuatnya bisa bermanfaat buwat anda, dan anda juga bisa membaca informasi lainnya seputar dunia kuliner tentang  Resep Dan Cara Membuat Iga Sapi Kuah Asam

Advertisement
Resep Kangkung Pekecing Rebon Dan Cara Membuatnya | | 4.5