Resep membuat ayam teriyaki yang lezat

Sunday, August 17th, 2014 - Ayam

Resep mudah membuat ayam teriyaki- Ayam teriyaki asal muasalnya berasal dari negeri sakura (Jepang). Ayam teriyaki atau chicken teriyaki memiliki rasa yang khas dan biasanya disajikan bersama dengan nasi putih dan minuman teh hangat.
Sekarang ini anda tidak perlu ke Jepang untuk menikmati ayam teriyaki ini, karena di indonesia sudah banyak resto/tempat makan khas jepang seperti hoka hoka bento yang menyediakan menu ayam teriyaki.
Bagi orang yang hobi memasak dan ada waktu luang cobalah memasak menu ini agar lidah anda bisa lebih merasakan bagaimana lezatnya menu ayam teriyaki ini. Berikut ini menunya
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
300 gram fillet ayam, dipotong-potong
2 siung bawang putih
1 buah bawang bombay, dipotong panjang, lebar
2 cm jahe, dimemarkan
1 buah paprika hijau, dipotong panjang
100 gram jamur merang, masing-masing dibelah 2
3 sendok makan kecap teriyaki
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
250 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Pengolahan :

    1. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, dan paprika sampai harum.
    2. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
    3. Tambahkan jamur merang, kecap teriyaki, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.
    4. Tambahkan air. Masak hingga meresap.

Resep tersebut untuk 5 porsi
Demikianlah resep mudah membuat ayam teriyaki silahkan mencoba

Advertisement
Resep membuat ayam teriyaki yang lezat | taufiq taufiqd | 4.5