Resep Membuat Karedok Khas Jawa Barat

Monday, January 20th, 2014 - Sayur

Resep Membuat Karedok Khas Jawa Barat – Assalammu’alaikum, untuk menemani menu Kue Sarang Semut yang manis manis, kali ini kami akan hadirkan kepada anda semua, resep masakan yang rasanya sangat enak menurut saya, karena termasuk makanan favorit saya sendiri

makanan ini cocok disajikan waktu siang hari yang panas, lengkap dengan Es teh manis segar yang akan samakin menggugah selera anda, dan untuk itu jangan berlam lama segera saja kita berikan resep lengkap membuat karedok Khas Jawa Barat, sebelum itu tentu saja siapkan alat dan bahan – bahanya dulu ya

Resep Membuat Karedok

Bahan:

  • 100 gr taoge segar
  • 100 gr kacang panjang potong kecil
  • Daun kol iris halus
  • 100 gr terong
  • 100 gr bengkoang, potong 1/2 cm
  • 100 gr mentimun, belah, potong 1/2 cm
  • 25 gr daun kemangi

Bumbu kacang :

  • 200 gr kacang tanah, goreng
  • 5 buah cabai rawit
  • 2 buah cabai merah
  • 2 sdt kencur cincang
  • 1/2 sdt terasi
  • 1-2 sdm cuka
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula merah
  • 150 ml air matang

Cara Membuat Karedok:

1. Ulek semua bahan-bahan bumbu kacang hingga halus.
2. Campurkan semua bahan sayur-sayuran mentah dengan bumbu kacang, aduk rata.
3. Karedok siap untuk dihidangkan

Sangat mudah Dan praktis bukan, anda tidak harus memiliki kemampuan tertentu , yang ada butuhkan adalah keuatan untuk mengulek sambel, ehehehe udah ya,, selamat mencoba resep di atas

resep sayurancara membuat karedok khas jawa baratcara bikin karedokcara masak sayurresep membuat karedok dan gambar
Advertisement
Resep Membuat Karedok Khas Jawa Barat | | 4.5