Resep membuat Kue Sus Vla Vanilla

Thursday, August 28th, 2014 - Kue

Resep membuat Kue Sus Vla Vanilla – Kue merupakan makanan yang dapat dimakan diberbagai kondisi dan tempat. Kue banyak variasinya mulai dari yang berasa manis, asin, bahkan asam. Kali ini kita akan membuat Kue Sus Vla Vanilla dimana rasanya akan gurih dan manis.  Sifat Sus Vla Vanilla yang lembut dan teksturnya yang nikmat sangat dinanti semua orang

Berikut Resep membuat Kue Sus Vla Vanilla dari sajianresep

Bahan Kulit Sus:
100 gram margarin
200 ml air
1/2 sendok teh garam
125 gram tepung beras
180 gram telur, kocok lepas
Bahan Isi:
400 ml susu cair
75 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
50 gram maizena larutkan dengan 3 sendok makan air
2 kuning telur, kocok lepas
1/4 sendok teh pasta vanila
1 sendok makan mentega tawar
2 sendok makan rhum

Cara membuat:

  1. 1. Kulit sus, rebus margarin, air, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
  2. 2. Masukkan tepung beras. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
  3. 3. Tambahkan telur sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
  4. 4. Semprot dengan spuit di loyang yang dioles margarin.
  5. 5. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
  6. 6. Isi, rebus susu cair, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai panas. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup. Matikan api.
  7. 7. Masukkan kuning telur. Aduk rata dengan cepat. Nyalakan kembali. Tambahkan pasta vanila dan margarin. Angkat tambahkan rhum. Aduk rata.
  8. 8. Belah dua sus. Semprotkan isi.

Resep diatas akan menghasilkan 24 buah kue. silahkan mencoba

Advertisement
Resep membuat Kue Sus Vla Vanilla | taufiq taufiqd | 4.5