Resep membuat sale pisang yang nikmat

Monday, August 18th, 2014 - Kue

Cara membuat Sale Pisang – Di daerah jawa barat ada makanan khas yaitu sale pisang. Makanan ini digemari bagi para pelancong sebagai oleh oleh karena rasanya yang renyah dan lezat serta harga yang terjangkau.
Daripada penasaran harus ke jawa barat mending kita membuat sendiri sale pisang ini. Pembuatan sale pisang ini tidaklah terlalu rumit dan tidak terlalu lama. berikut resepnya

Bahan-bahan
•    Pisang jenis Ambon 20 buah
•    200 gr tepung beras
•    100 gr tepung sagu
•    1/2 sdt vanili bubuk
•    400 cc air
•    Air kapur sirih untuk membuat pisang renyah
•    gula pasir secukupnya (5-6 sdm)

Cara membuat sale pisang
1.    Kupas pisang dan iris memanjang tipis tipis (sekitar 3 mm)
2.    Setelah itu jemur pisang di bawah terik matahari sampai kering.
3.    Goreng pisang yang sudah kering dalam minyak panas hingga warna emas kecoklatan.
4.    Setelah matang angkat dan tiriskan.
5.    Siapkan adonan dari bahan tepung sagu, tepung beras, vanili, gula pasir, air, dan air kapur sirih. Aduk adonan hingga merata.
6.    Setelah itu masukkan pisang yang telah digoreng ke dalam adonan, kemudian goreng lagi hingga matang atau berwarna kecoklatan (jangan sampai gosong).
7.    Angkat dan tiriskan.
8.    Sale pisang siap disantap untuk menemani Anda bersantai dan minum teh.

Mudah bukan? cobalah berkreasi dengan varisi pisang dan bumbunya sehingga anda akan merasakan betapa lezat dan renyahnya sale pisang

Advertisement
Resep membuat sale pisang yang nikmat | taufiq taufiqd | 4.5