Resep Perkedel Jagung Yang Gurih dan Enak

Friday, August 29th, 2014 - Perkedel

Resep Perkedel Jagung Yang Gurih dan Enak – jagung merupakan sayuran/buah yang manis, bagaimana jadinya jika jagung dijadikan bahan sebagai perkedel?. Cara membuat berkedel ini sangat mudah, seperti membuat bakwan dan bumbunya bisa disesuaikan dengan lidah perorang.

berikut resep Perkedel Jagung yang sudah dicoba.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2 buah jagung manis, disisir
2 buah jagung manis, dipipil, ditumbuk
100 gram tepung terigu
2 butir telur, dikocok lepas
2 tangkai daun ketumbar, iris halus
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
3 buah cabai rawit merah, diiris serong
1 sendok makan air
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir

Cara Pengolahan :

  1. 1. Campur jagung manis, tepung terigu, telur, daun ketumbar, kaldu ayam bubuk, cabai rawit merah, dan air. Aduk rata.
  2. 2. Sendokkan campuran jagung manis dengan sendok sayur ke dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang.
  3. 3. Goreng sampai kuning kecokelatan dan matang.

Resep tadi akan menghasilkan 15 buah perkedel jagung. silahkan mencoba dan menikmatinya

Advertisement
Resep Perkedel Jagung Yang Gurih dan Enak | taufiq taufiqd | 4.5