Resep Semur Kambing Aroma Daun Jeruk Dan Cara Membuatnya

Monday, October 14th, 2013 - Kambing

Resep Semur Kambing Aroma Daun Jeruk Dan Cara Membuatnya – Membuat sajian daging kambing kadang takut karena aroma dagingnya kurang begitu enak, tapi semua itu ga bakal terjadi kalau kita bisa mengolahnya.kali ini admin akan memuat artikel tentang Resep Semur Kambing Aroma Daun Jeruk Dan Cara Membuatnya,untuk anda yang mau mencoba dirumah baca yang ada di bawah ini

Bahan Semur Kambing Aroma Daun Jeruk:

  • 500 gram daging kambing bagian paha
  • 12 butir bawang merah, diiris halus
  • 5 siung bawang putih, diiris halus
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 5 butir cengkih, dimemarkan
  • 3 cm kayumanis
  • 1.500 ml air
  • 5 sendok makan kecap manis bango
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 10 lembar daun jeruk, diiris halus
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm jahe

Cara membuat Semur Kambing Aroma Daun Jeruk:

  1. Tumis bumbu halus bersama bawang merah, bawang putih, jahe, daun salam, serai, cengkih, dan kayumanis sampai harum.
  2. Tuangkan sebagian air. Masukkan daging kambing.
  3. Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk sampai daging terbalut bumbu.
  4. Tuangkan sebagian air. Rebus sampai daging matang. Tambahkan daun jeruk. Bila air berkurang, tambahkan air kembali. Biarkan sampai daging empuk.

Sekarang sudah tahukan cara menghilangkan aroma yang kurang sedap pada daging kambing, cobalah di rumah sebagai menu makanan keluarga anda pada saat Hari Raya Idul Adha,mudah-mudahan artikel tentang Resep Semur Kambing Aroma Daun Jeruk Dan Cara Membuatnya bisa ngilangin rasa takut anda saat memasak daging kambing.bagi anda yang hoby menikmati gado-gado jangan lupa baca Resep Dan Cara Membuat Gado-gado pelangi  agar anda tahu aneka macam makanan gado-gado

Advertisement
Resep Semur Kambing Aroma Daun Jeruk Dan Cara Membuatnya | | 4.5