Resep Soto Kudus Dan Cara Membuatnya

Sunday, October 13th, 2013 - Soto

Resep Soto Kudus Dan Cara Membuatnya – Dari sekian banyak soto di Indonesia,Soto kudus  selalu menjadi idola hampir di setiap kota, bukan hanya di kota Kudus saja. namun bila anda rindu ingin membuat soto kudus di rumah anda sendiri, cara nya pun sangat mudah, sehingga kerinduan anda akan soto Kudus pun dapat anda buat sendiri. soto kudus memang cara pembuatan dan penyajian hampir sama dengan soto soto dari daerah lain di Indonesia.

Bahan Soto Kudus :

  • 1 ekor ayam potong 4 bagian
  • 3 lembar daun salam
  • 2000 ml air
  • 2 batang serai ambil putihnya memarkan
  • 2 cm jahe memarkan
  • 2 cm lengkuas memarkan
  • 1 blok kaldu ayam
  • 5 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus :
  • 8 butir bawang merah
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 4 siung bawang putih
Bahan Pelengkap :
  • 4 sendok makan bawang putih goreng
  • 3 tangkai seledri iris halus
  • 3 buah jeruk nipis
  • 150 gr taoge
  • 3 tangkai seledri iris halus
  • 4 sendok teh kecap manis

Cara Membuat Soto Kudus:

  1. Rebus ayam dan air sampai mendidih, ukur 1800 ml air kaldunya, didihkan lagi.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai dan jahe sampai harum.
  3. Tuang bumbu halus ke dalam rebusan ayam, tambahkan garam, kaldu ayam dan gula. Masak sampaimatang lalu angkat ayam. Suwie suwir ayam lalu sisihkan.
  4. Sajikan kuah bersama pelengkap dan suwiran ayam.

Nah sekarang sudah tahukan cara membuat soto kudus kaya gimana,jadi seumpama anda kangen pengin menikmati soto kudus anda ga perlu repot-repot pergi kudus,cukup di rumah sendiri aja anda bisa menikmati soto kudus, semoga artikel tentang Resep Soto Kudus Dan Cara Membuatnya bisa membantu anda mengobati rasa kangen anda pada soto kudus,dan jika anda hoby menikmati sayuran anda bisa juga baca  Resep Dan Cara Membuat Sop Sup Jagung Keju

resep soto kuduscara masak kerbauresep soto kudus sajian sedapsoto ayam lamongansoto kudus
Advertisement
Resep Soto Kudus Dan Cara Membuatnya | | 4.5